Weiwei花了半年體脂從原本32降了10,甚至在十個月內體脂降到19。人也從原本的L號變成M號,
來來來說到減脂,真的是需要一件長期奮鬥的事。
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今天來跟大家分享的是好市多同款牛肉捲,
內容目錄
低卡減脂牛肉捲主要材料
麵團材料
高筋麵粉200克、低筋麵粉50克、酵母粉5克、
餡料材料
嫩煎里肌牛肉一塊、甜椒、洋蔥、青蔥、
低卡減脂牛肉捲製作步驟
步驟一:首先我們先來製作麵團(先將所有的粉類,
步驟二:製作酵母水(涼溫水加乾酵母攪拌均勻)
步驟三:將酵母水倒入乾粉裡,將麵糰揉均勻以後再加上橄欖油15克,
步驟四:接下來我們將嫩煎里肌牛肉切片(
步驟五:甜椒切絲、洋蔥切絲、青蔥切碎(
步驟六:準備一個平底鍋,將洋蔥先爆香,
步驟七:將發好的麵糰取出之後分成四等份。
步驟八:將要製作麵糰墊板下灑上些許薄粉,
步驟九:將放涼的牛肉餡料以及摩佐瑞拉起士撒好灑滿(
步驟十:將卷好的牛肉捲擺放至烤盤上、
最後步驟:將牛肉捲靜置約10-15分鐘讓牛肉卷的麵粉再發一點
最後瞬熱烤箱溫度220度12分鐘(
時間到就出爐了weiwei使用的是阿拉丁烤箱,不需要預熱所以10分鐘就可以出爐。一般烤箱需要先預熱10-15分鐘。這樣好吃又美味的好市多牛肉捲就這樣完成了!看看這剖面是不是挺像一回事,味道上也很棒外面的捲餅鬆軟微甜,烤到金黃色還有酥酥脆脆的香氣。另外肉餡的口味我自己也好喜歡愛吃的朋友可以自己做起來。
如果沒有吃完有可以先放冰箱冷凍保存,要吃的話再回溫即可。炒好的肉餡也可以直接拌飯、拌麵吃實在太完美。
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wei笑生活/weiwei時尚配件設計師/時尚旅遊部落客。旅居各地,喜歡自助旅行走看世界,感受不同文化的人情冷暖,旅遊次數超過50次『愛買』、『愛玩』、『愛嘗試』是我的習慣,邀請您一同感受我的生活片段。
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