宜蘭美食//罵子蛋時尚創意炸物,羅東創意美食鹹酥雞香雞排最華麗的變身。

宜蘭的美食非常的多,除了羅東夜市美食之外,出發前朋友推薦了一間「罵子蛋」。聽說這一間罵子蛋的等級是宜蘭必吃美食!如果你來宜蘭沒有吃過罵子蛋,不要說你來過。罵子蛋火紅程度是每個美食旅遊節目幾乎都有報過,這麼厲害的店當然要試試看!罵子蛋對weiwei來說可能比較類似於鹹酥雞店或炸雞店。可以安排在下午或是宵夜時間,雖然罪惡但是出來玩就是這樣,要來享受平常不一樣的生活方式。朋友推薦我要來吃吃最近的特色雞排『海陸帝王雞排』『芋泥金沙起士雞排』。

罵子蛋創始總店位於羅東夜市附近開車只要5分鐘,距離羅東車站也只有3分鐘,門面整體的色調做的是黑白時尚色系。

如果你不知道點什麼Weiwei請你把特別的品項都點上一輪!!(你沒有看過的產品都很特別)

 

 

我們點了一份罵子蛋、海陸帝王雞排,芋泥金沙起士雞排、花生熔岩金沙餅、爆漿芝麻球、檸檬三角骨、蜂蜜芥末脆薯、酥炸豆包。感覺炸物點什麼都不會錯!!!

招牌罵子蛋(炸皮蛋)

Weiwei相信皮蛋絕對是一個讓人又愛又恨的一道料理,喜歡的人非常喜歡,討厭的人避之唯恐不及。但同行的朋友不敢吃皮蛋的,也吃上了幾口而且還大大的稱讚!

其實炸過的皮蛋沒有太多的皮蛋臭味,再加上罵子蛋的特殊調味搭配柴魚以及特製台式泡菜。吃起來完全有一股章魚小丸子搭配台式泡菜的酸甜感,也太好吃了吧。

花生熔岩金沙餅

薯餅一直都是非常多人愛,當薯餅碰上花生味超濃郁的花生醬起司!我天啊,那味道碰撞在一起超級幸福!酥酥脆脆的薯餅結合花生濃郁味每口咬起來都是不同的層次。

檸檬三角骨

這絕對是最厲害的下酒菜,三角骨的味道醃的恰到好處,炸起來也不會太乾。酸溜的口味不會讓你覺得膩,反而襯出炸物的美味。

蜂蜜芥末脆薯

薯條夠脆,還要搭配上蜂蜜芥末。酸甜芥末味讓薯條控忍不住一口接著一口!

爆漿芝麻球

外皮炸的酥脆然後是軟糯的口感,要小心爆漿。一口咬下去酥酥脆脆軟軟接下來就是非常濃郁的芝麻香氣,這個喜愛QQ的朋友會特別喜歡!

 

海陸帝王雞排,芋泥金沙起士雞排

你沒看錯我點了兩個非常有特色的雞排,分別是海陸帝王雞排以及芋泥金莎起士雞排。

先來看看這個剪開以後的剖面,芋泥整個流出來混合濃郁的金沙風味,再來就是牽絲起士與多汁的雞排。這個味道實在是太喜歡了鹹鹹甜甜的口味而且芋泥綿綿鬆鬆的好好吃。

海陸帝王雞排的料真的是太澎湃,我懷疑老闆在裡面偷偷長了一個便當,居然有蚵仔、牛肉還有豐富的清爽配料!這吃起來真的太滿足了有海鮮的鮮甜,以及雞肉的肉質。一上桌馬上就被大家秒殺。

如果滿500元要外帶的朋友,店家還會幫你裝進一個超時尚紙袋!你說有沒有

weiwei覺得罵子蛋整體吃起來最厲害的就是它醬料的搭配,把原本枯燥乏味的炸物結合了一些創意以及新吃法!炸物們都有一個新的生命,沒想到搭配起來的味道這麼的厲害。重點是不會讓人家覺得膩,而且會想讓人從下午茶就一路吃到,更是搭配啤酒、茶的好夥伴。如果你剛好來到宜蘭,千萬不要錯過罵子蛋創始店。對了!罵子蛋現在也有分店不只總店還有羅東夜市店也吃的到囉!

 

罵子蛋創始店

  • FBFoodpanda訂購
  • 地址:宜蘭縣冬山鄉義成路三段369號
  • 訂位:(03)9585506
  • 營業時間:16:00-23:00

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