新竹美食來一發,還記得之前到新竹玩有問過朋友到底有哪一些新竹必吃美食。大家不約而同都給了我去吃城隍廟美食的建議,除了許二姐鴨肉許、西大發、梅花雞蛋糕、卉玲綠豆沙、周家麻糬、林家芋泥球、石家魚丸,阿瑛潤餅居然榜上有名也是新竹必吃美食之一!點這裡>>>看更多新竹美食。鴨肉許許二姐,聽說來到新竹吃美食沒有吃過鴨肉許,就代表你沒有來過新竹。這間在新竹城隍廟附近口耳相傳,在地人以及學生還有觀光客都非常多的鴨肉許許二姐。
才剛到用餐的時間就高朋滿座,不論是那用或者外帶的朋友都非常的多。必點炒麵以及炒鴨血,炒鴨血感覺是新竹的特色,因為除了在新竹之外我好像還沒有在其他地方吃過。先來看看這邊有一些其他滷味小菜。
人真的爆炸多!!要先自行找座位。
我們一共點了四樣東西,分別為炒鴨血、下水湯、鴨肉一盤、鴨肉炒麵。偷偷喵了一下隔壁桌幾乎每一桌都有點炒鴨血,所以我對於這個炒鴨血特別的期待。
不過我稍微看了一下評價好像這個炒鴨血不是太穩定,有的時候會太酸!剛好我們今天吃了這一次味道感覺是偏酸的,weiwei非常喜歡吃酸都覺得已經快到極限,不過就熗火味酸甜的口感吃起來真的非常的爽!真的會讓人家忍不住一口接著一口非常的開胃,
我個人一定要推薦大家點鴨肉切盤,許二姐的鴨肉處理得非常的像鵝肉,鴨肉的質地比較軟而且是煙燻鹽水的做法。吃的到煙燻味肉質也吃的到淡淡的鹹味,一口還去鴨肉是蠻軟嫩的。
炒麵,用的是油麵去炒,不過我對炒麵沒有太大的感覺只覺得味道還不錯!
下水湯裡面底料給的滿滿,下水的湯頭帶一點點麻油香,跟南部鹹菜湯頭又不太一樣。我覺得很不錯重點是下水的料給的滿滿裡面很多鴨肝,吃起來清甜。
整體來說鴨肉許許二姐我個人覺得味道還不錯,聽說以前的價格便宜cp值很高,不過我覺得許二姐不會是我特別跑來新竹想吃的美食!就吃過就好。不過那炒鴨血的香味真的是很不錯!
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wei笑生活/weiwei時尚配件設計師/時尚旅遊部落客。旅居各地,喜歡自助旅行走看世界,感受不同文化的人情冷暖,旅遊次數超過50次『愛買』、『愛玩』、『愛嘗試』是我的習慣,邀請您一同感受我的生活片段。
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許二姐鴨肉許、西大發、梅花雞蛋糕、卉玲綠豆沙、周家麻糬、林家芋泥球、石家魚丸,阿瑛潤餅
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