吃到飽台北燒烤推薦►公館戰醬燒肉和牛海鮮任你吃,聚餐推薦必備燒肉啤酒/天使紅蝦/頂級和牛

台灣吃到飽餐廳很多種類型有,燒肉吃到飽、日本料理吃到飽、火鍋吃到飽等,其中又以燒肉吃到飽是weiwei的最愛。台北台大公館餐廳有很多,附近有一間許多朋友推薦的知名燒肉店『戰醬燒肉』,不僅有許多頂級肉品海鮮食材,更有許多厲害的燒烤菜色,不妨跟著weiwei一起來試試戰醬戰醬燒肉菜單!先來給大家介紹一下戰醬燒肉位置戰醬燒肉捷運公館站4號出口步行五分鐘就可以抵達戰醬燒肉。戰醬燒肉剛好在公館商圈,吃飽後也可以到附近小逛一下喔!

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簡短評語:
吃得到戰將燒肉挑選食材的用心,上菜速度快服務人員都很有耐心,吃燒肉第一次吃得這麼滿足,特調醬料西醠菜搭配起來太美妙。嚴選食材吃的精緻無負擔。

 

戰醬燒肉環境/戰醬燒肉特色

裝修風格是比較日式和風牆面以及桌面都是木頭的質感,感覺身在日本燒肉小店,位子的部分還挺寬敞的,若需要共桌時會在中間拉起屏風(也是挺有個人隱私)。

門口進來有飲料吧以及免費冰淇淋,都是可以無限暢飲使用(酒類需另計費)。

 

桌面上都會有基本的醬汁以及調料等,這些可是戰醬燒肉的秘密武器!等等在下方教大家如何使用(如果個人有自己偏好的口味也可以自己發揮)

 

戰醬燒肉價位/戰醬燒肉菜單

戰醬燒肉價格基本上有四種,依照不同的價格菜單可以選擇更多的肉質及海鮮,分為489元、599元、799元、1299元,用餐時間的是限時120分鐘。這四種價格都有提供飲料以及冰淇淋。(酒類的部分另外計算)

這邊給大家提供個簡單的菜單參考,如果你是選擇1299元的朋友當然就是整張菜單隨你吃!(不過吃吃到飽請記得不要浪費食物喔)

 

戰醬燒肉必點

我們今天品嚐的是1299/人的菜色,給大家精挑細選的幾樣必吃分別是日本和牛、澳洲和牛、雪藏伊比利豬、深海琥珀蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦、生蠔、牛舌、海賊王(小管)、澎湖小卷、扇貝、松阪豬等,還有一個很厲害的加價才有的波士頓龍蝦(這一隻波士頓龍蝦在外面隨便賣一支生的就要700800以上,記得要提前一天預約才有!)

 

澳洲和牛

烤肉醬加上特調爽口洋蔥

特製的烤肉醬不會太甜也沒有太重的柴魚香氣,更不會重口味每一塊肉片都好適合搭配這一款烤肉醬!吃起來甘甜甘甜更突顯肉的香味。搭配上特調洋蔥清爽可口,而且更有層次。

 

日本和牛

烤肉醬搭配韓式泡菜

應該是weiwei最愛的搭配,特製烤肉醬搭配帶一點甜味的日式泡菜,超級清爽,菜口的泡菜好解膩讓人忍不住一口接著一口。與和牛的油花碰撞出的火花真的很美味!

黑牛牛小排

軟嫩多汁帶點油花,這部位吃起來真的很爽快!適合加一點烤肉醬或是椒鹽就很完美,肉汁自然的香氣,完美的口感推薦。

 

雪藏伊比利豬

伊比利豬烤完以後沾取烤肉醬或是椒鹽!Q彈帶一點勁道的彈牙的口感,炭火烤過的焦香氣息吃的出淡淡的伊比利豬甜味很棒。

 

小菜

這三款小菜拜託一定要點!分別是蔥鹽醬、爽口洋蔥、韓式泡菜!這三款真的是一絕(大力推薦韓式泡菜真的跟一般韓式泡菜不大一樣,風味比較偏向於日式是很爽口甘甜的那種)

 

波士頓龍蝦/松阪豬/牛舌

牛舌

搭配鹽蔥

燒肉店必點!牛舌部位看起來很棒沒有多餘的筋,經過炭火稍微燒烤一下Q彈的牛舌搭配特製的鹽蔥,蔥花的香氣加上牛舌的香氣好完美!

 

波士頓龍蝦(記得一定要提早至少一天預約才有)

新鮮美味肉質Q彈,黃很多超肥美的,吃的我都允指回味!真的還沒有聽說過哪一家燒烤店可以吃到波士頓龍蝦,戰醬燒肉真的超厲害,可以把這麼厲害的食材都搬上桌來,重點是加購價非常的甜。(拜託一定要吃)

(波士頓龍蝦週一到週五 訂位17:00前一支特惠299元,一~日晚上17:00過後一支499元,需三天前訂位告知,一支約400-500克。)

 

深海粉絲貝/海賊王/小卷/生蠔

海賊王

尺寸真的頗大而且很新鮮,吃的到鮮甜彈牙。這個身為海鮮控的weiwei認證過!真的是沒話說。

澎湖小卷

我的最愛,不僅新鮮清甜,口感q彈好吃,重點是還有帶著卵好可口美味!

深海粉絲貝

搭配上特製柴魚醬油烤煮,吃出鮮甜干貝與香氣粉絲,口感層次都好豐富。

生蠔

生蠔的美味不用多說,就是非常的鮮甜肥美!來人啊來個一打。

白蝦/藍鑽蝦/天使紅蝦/深海琥珀蝦

四款蝦子新鮮度真的是不用多說了,喜歡蝦子的你不要錯過,每款都很香甜,香氣上都略微不同!不過口感上可以依據每個人的喜歡來點,個人強力推薦深海琥珀蝦,那肉質厚實Q彈的到現在都好回味。

 

法國海螺

大尺寸海螺加入些微的柴魚醬油一起烤煮,肉質厚實Q彈,香氣真的迷人。很不錯喜歡鳳螺的朋友絕對不要錯過!

 

 

烤冰(口味七種隨機)

甜點選擇的是烤冰,烤土司裡面夾著冰淇淋(我們那天吃到的冰淇淋好像是蘇打口味),炭烤吐司的香氣搭配著冰淇淋冷熱交替,刺激著我們的味蕾!真的是完美的ending

Weiwei很推薦戰醬燒肉,有幾個原因比方說地點跟環境都很棒之外!最重要就是食材的品質很好,許多燒肉店的肉類品質都不錯,相較於海鮮部分就會弱了一些。但是戰醬燒肉是連海鮮的選擇很多之外、新鮮度都非常得好!更不要說在外面動輒上百元一片的和牛,在這邊通通都吃的到!

保證吃的爽快。而且戰醬的食材非常的豐富,上菜速度又很快老闆真的很不怕你吃!如果遇到不會烤的食材,服務人員都會這樣貼心的教你怎麼調味烤煮,整體的感覺非常得好。

另外weiwei很喜歡的一點就是吃燒肉通常很容易膩,所以通常都吃不多!膩的原因除了燒肉的油脂之外,再來就是一般的店在醬、調味的部分沒有太多的特色及變化!但是戰醬燒肉有非常多的調料跟醬料選擇,有別於一般燒肉店買現成的醬料,戰醬燒肉都是自己的獨特秘方做調配!再搭配獨家的泡菜、洋蔥、蔥鹽等小菜,與油脂豐富的肉片加以調味搭配,呈現出的美味非常多的層次爽口。不會讓你覺得一直在吃肉類顯得油膩不舒服,反而是吃的很健康開心的!就連同行挑剔的朋友都愛上了戰醬燒肉,相信你也會喜歡。

 

\\以上的文章句句真心!純屬個人試用心得僅供參考!//

**每個人的感受都不相同,各有所好* 感謝你觀看~~

戰醬燒肉 戰醬燒肉 捷運公館站4號出口,步行6分鐘

戰醬燒肉官網    Funnow APP  點我下載訂位APP

  • 住址:台北市中正區羅斯福路三段316巷7-3號
  • 交通
    • 戰醬燒肉捷運公館站 4 號出口,步行 6 分鐘
    • 公車三軍總醫院(南華高中)站,步行 2 分鐘
    • 公車自來水博物館(太子學舍)站,步行 3 分鐘
    • 公車欣欣客運站,步行 2 分鐘

 

wei笑生活/weiwei時尚配件設計師/時尚旅遊部落客。旅居各地,喜歡自助旅行走看世界,感受不同文化的人情冷暖,旅遊次數超過50次『愛買』、『愛玩』、『愛嘗試』是我的習慣,邀請您一同感受我的生活片段。

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