台灣吃到飽餐廳很多種類型有，燒肉吃到飽、日本料理吃到飽、火鍋吃到飽等，其中又以燒肉吃到飽是weiwei的最愛。台北台大公館餐廳有很多，附近有一間許多朋友推薦的知名燒肉店『戰醬燒肉』，不僅有許多頂級肉品海鮮食材，更有許多厲害的燒烤菜色，不妨跟著weiwei一起來試試戰醬戰醬燒肉菜單！先來給大家介紹一下戰醬燒肉位置，戰醬燒肉捷運公館站4號出口，步行五分鐘就可以抵達戰醬燒肉。戰醬燒肉剛好在公館商圈，吃飽後也可以到附近小逛一下喔！
簡短評語：
吃得到戰將燒肉挑選食材的用心，上菜速度快服務人員都很有耐心，吃燒肉第一次吃得這麼滿足，特調醬料西醠菜搭配起來太美妙。嚴選食材吃的精緻無負擔。
內容目錄
戰醬燒肉環境/戰醬燒肉特色
裝修風格是比較日式和風牆面以及桌面都是木頭的質感，感覺身在日本燒肉小店，位子的部分還挺寬敞的，若需要共桌時會在中間拉起屏風（也是挺有個人隱私）。
門口進來有飲料吧以及免費冰淇淋，都是可以無限暢飲使用（酒類需另計費）。
桌面上都會有基本的醬汁以及調料等，這些可是戰醬燒肉的秘密武器！等等在下方教大家如何使用（如果個人有自己偏好的口味也可以自己發揮）
戰醬燒肉價位/戰醬燒肉菜單
戰醬燒肉價格基本上有四種，依照不同的價格菜單可以選擇更多的肉質及海鮮，分為489元、599元、799元、1299元，用餐時間的是限時120分鐘。這四種價格都有提供飲料以及冰淇淋。（酒類的部分另外計算）
這邊給大家提供個簡單的菜單參考，如果你是選擇1299元的朋友當然就是整張菜單隨你吃！（不過吃吃到飽請記得不要浪費食物喔）
##禁止酒駕x未成年請勿飲酒##
戰醬燒肉必點
我們今天品嚐的是1299元/人的菜色，給大家精挑細選的幾樣必吃分別是日本和牛、澳洲和牛、雪藏伊比利豬、深海琥珀蝦、藍鑽蝦、天使紅蝦、生蠔、牛舌、海賊王（小管）、澎湖小卷、扇貝、松阪豬等，還有一個很厲害的加價才有的波士頓龍蝦（這一隻波士頓龍蝦在外面隨便賣一支生的就要700、800以上，記得要提前一天預約才有！）
澳洲和牛
烤肉醬加上特調爽口洋蔥
特製的烤肉醬不會太甜也沒有太重的柴魚香氣，更不會重口味每一塊肉片都好適合搭配這一款烤肉醬！吃起來甘甜甘甜更突顯肉的香味。搭配上特調洋蔥清爽可口，而且更有層次。
日本和牛
烤肉醬搭配韓式泡菜
應該是weiwei最愛的搭配，特製烤肉醬搭配帶一點甜味的日式泡菜，超級清爽，菜口的泡菜好解膩讓人忍不住一口接著一口。與和牛的油花碰撞出的火花真的很美味！
黑牛牛小排
軟嫩多汁帶點油花，這部位吃起來真的很爽快！適合加一點烤肉醬或是椒鹽就很完美，肉汁自然的香氣，完美的口感推薦。
雪藏伊比利豬
伊比利豬烤完以後沾取烤肉醬或是椒鹽！Q彈帶一點勁道的彈牙的口感，炭火烤過的焦香氣息吃的出淡淡的伊比利豬甜味很棒。
小菜
這三款小菜拜託一定要點！分別是蔥鹽醬、爽口洋蔥、韓式泡菜！這三款真的是一絕（大力推薦韓式泡菜真的跟一般韓式泡菜不大一樣，風味比較偏向於日式是很爽口甘甜的那種）
波士頓龍蝦/松阪豬/牛舌
牛舌
搭配鹽蔥
燒肉店必點！牛舌部位看起來很棒沒有多餘的筋，經過炭火稍微燒烤一下Q彈的牛舌搭配特製的鹽蔥，蔥花的香氣加上牛舌的香氣好完美！
波士頓龍蝦（記得一定要提早至少一天預約才有）
新鮮美味肉質Q彈，黃很多超肥美的，吃的我都允指回味！真的還沒有聽說過哪一家燒烤店可以吃到波士頓龍蝦，戰醬燒肉真的超厲害，可以把這麼厲害的食材都搬上桌來，重點是加購價非常的甜。（拜託一定要吃）
（波士頓龍蝦週一到週五 訂位17:00前一支特惠299元，一～日晚上17:00過後一支499元，需三天前訂位告知，一支約400-500克。）
深海粉絲貝/海賊王/小卷/生蠔
海賊王
尺寸真的頗大而且很新鮮，吃的到鮮甜彈牙。這個身為海鮮控的weiwei認證過！真的是沒話說。 
澎湖小卷
我的最愛，不僅新鮮清甜，口感q彈好吃，重點是還有帶著卵好可口美味！
深海粉絲貝
搭配上特製柴魚醬油烤煮，吃出鮮甜干貝與香氣粉絲，口感層次都好豐富。
生蠔
生蠔的美味不用多說，就是非常的鮮甜肥美！來人啊來個一打。
白蝦/藍鑽蝦/天使紅蝦/深海琥珀蝦
四款蝦子新鮮度真的是不用多說了，喜歡蝦子的你不要錯過，每款都很香甜，香氣上都略微不同！不過口感上可以依據每個人的喜歡來點，個人強力推薦深海琥珀蝦，那肉質厚實Q彈的到現在都好回味。
法國海螺
大尺寸海螺加入些微的柴魚醬油一起烤煮，肉質厚實Q彈，香氣真的迷人。很不錯喜歡鳳螺的朋友絕對不要錯過！
烤冰（口味七種隨機）
甜點選擇的是烤冰，烤土司裡面夾著冰淇淋（我們那天吃到的冰淇淋好像是蘇打口味），炭烤吐司的香氣搭配著冰淇淋冷熱交替，刺激著我們的味蕾！真的是完美的ending。
Weiwei很推薦戰醬燒肉，有幾個原因比方說地點跟環境都很棒之外！最重要就是食材的品質很好，許多燒肉店的肉類品質都不錯，相較於海鮮部分就會弱了一些。但是戰醬燒肉是連海鮮的選擇很多之外、新鮮度都非常得好！更不要說在外面動輒上百元一片的和牛，在這邊通通都吃的到！
保證吃的爽快。而且戰醬的食材非常的豐富，上菜速度又很快老闆真的很不怕你吃！如果遇到不會烤的食材，服務人員都會這樣貼心的教你怎麼調味烤煮，整體的感覺非常得好。
另外weiwei很喜歡的一點就是吃燒肉通常很容易膩，所以通常都吃不多！膩的原因除了燒肉的油脂之外，再來就是一般的店在醬、調味的部分沒有太多的特色及變化！但是戰醬燒肉有非常多的調料跟醬料選擇，有別於一般燒肉店買現成的醬料，戰醬燒肉都是自己的獨特秘方做調配！再搭配獨家的泡菜、洋蔥、蔥鹽等小菜，與油脂豐富的肉片加以調味搭配，呈現出的美味非常多的層次爽口。不會讓你覺得一直在吃肉類顯得油膩不舒服，反而是吃的很健康開心的！就連同行挑剔的朋友都愛上了戰醬燒肉，相信你也會喜歡。
##禁止酒駕x未成年請勿飲酒##
\\此篇為戰醬燒肉邀稿//
\以上的文章句句真心！純屬個人試用心得僅供參考！//
**每個人的感受都不相同，各有所好* 感謝你觀看～～
戰醬燒肉 戰醬燒肉 捷運公館站4號出口，步行6分鐘
- 住址：台北市中正區羅斯福路三段316巷7-3號
- 交通
- 戰醬燒肉捷運公館站 4 號出口，步行 6 分鐘
- 公車三軍總醫院(南華高中)站，步行 2 分鐘
- 公車自來水博物館(太子學舍)站，步行 3 分鐘
- 公車欣欣客運站，步行 2 分鐘
wei笑生活/weiwei時尚配件設計師/時尚旅遊部落客。旅居各地，喜歡自助旅行走看世界，感受不同文化的人情冷暖，旅遊次數超過50次『愛買』、『愛玩』、『愛嘗試』是我的習慣，邀請您一同感受我的生活片段。
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