台中咖啡推薦//『櫻桃計畫』逢甲手沖咖啡超美味的千層蛋糕,網紅咖啡店

櫻桃計畫Cherry Espresso-咖啡館台中逢甲咖啡店推薦位於台中逢甲商圈一帶,幽靜的小巷裡有間設計感清水模建築,它就是櫻桃計畫Cherry Espresso台中著名的手沖咖啡館。不僅提供高品質又平價的自家烘培咖啡,還有美味又平價的甜點! 推薦台中住宿葉綠宿

簡約寬敞的裝潢風格大面積的落地玻璃窗,下午就有陽光灑落,穿透式的書牆空間感很強。可以約三五好友在這裡聊天喝下午茶,整體的氛圍讓人非常舒服。

一樓的手沖咖啡區設有吧檯座椅,當你選擇一款手沖咖啡的同時可以在這裡品聞咖啡的香氣、欣賞那手沖咖啡從壺裡滴下的美好。

牆面也有販售一些自有品牌商品,也有新的環保品牌希望可以跟大家為了地球出一份力。

Weiwei這次選擇了一些甜點以及秋天限定手沖咖啡品嚐,分享給你, 喜歡手沖咖啡的朋友可以跟咖啡師討論選擇自己喜歡的咖啡風味。

咖啡師都很專業,也可以在聊天的過程中暸解到許多手沖咖啡的專業。

 

 

伯爵茶千層

伯爵奶茶千層蛋糕是櫻桃計畫的招牌款甜點weiwei超喜歡,味道上是千層蛋糕少見的伯爵奶茶口味,千層餅皮軟Q微濕潤有彈性的口感,配上一層層手工伯爵奶茶口味的卡士達醬,既有奶香、又有濃郁的伯爵茶香,香氣十足卻又清爽。

 

檸檬塔

淡黃色的檸檬塔好誘惑人,口感軟q,酸溜的檸檬味混合了鮮奶油的香氣,襯托出淡淡的奶香氣息,接著是淡淡樸實的派皮餅底香。不會太甜膩,吃起來整體很舒服融洽。

 

抹茶栗子千層

微彈千層抹茶味蛋糕餅皮,吃起來更有彈性好喜歡的口感,搭配原味卡士達醬結合鬆軟栗子。多層次的口感然後是例子QQ鬆鬆綿綿,太大人感了!而且原本預想的甜度可能會更甜,但抹茶栗子千層蛋糕控制的很好,好吃到讓人忍不住一口接著一口。唯一的一點缺點是抹茶不是我愛的苦甜款不然一切就完美了。

 

秋冬限定香蘭咖啡

櫻桃計劃最有名的就是手沖咖啡,這邊的咖啡豆都是自己烘培混豆,調整出最適合的風味。

今天的這一款是深焙,喝過蠻多手沖咖啡的人,一定喝得出櫻桃計畫家很有水準,因為深焙的豆很容易會有一股燒焦味,但這款咖啡都有濃郁莓果香氣,最後有一股甘甜感。咖啡則焦糖色澤,熱熱喝的風味跟冷喝都很棒,不喜歡酸味的朋友一定特別喜歡,又能品嘗到咖啡的果香氣息。

櫻桃計畫Cherry Espresso是一間很舒服的咖啡店,除了環境氛圍很舒服之外,提供高水準手沖咖啡以及美味甜點,這價格都很甜。真希望櫻桃計畫Cherry Espresso有機會可以開來北部,這樣才能常常光顧,推薦喜歡享受悠閒午後,細細品嚐手沖咖啡,配上美味甜點,可以到台中逢甲櫻桃計畫Cherry Espresso

櫻桃計畫Cherry Espresso

  • FB粉絲專頁IG
  • 地址:台中市西屯區西屯路二段2701
  • 電話:(04)2706-0111
  • 營業時間:08:00 – 22:00

 

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wei笑生活/weiwei時尚配件設計師/時尚旅遊部落客。旅居各地,喜歡自助旅行走看世界,感受不同文化的人情冷暖,旅遊次數超過50次『愛買』、『愛玩』、『愛嘗試』是我的習慣,邀請您一同感受我的生活片段。

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