越南旅遊✈胡志明美食推薦越南河粉Pho 2000濱城市場旁總統也愛的胡志明美食

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越南河粉真的是每一條路至少都兩間以上,數量根本就是媲美台灣的陽春麵。胡志明市有超多越南河粉店,哪一家好吃其實沒有人說的準。Pho 2000最有名的就是在前美國總統柯林頓也有吃過,就這樣Pho 2000就一炮而紅。不過各有所好,weiwei這次選了幾家Google評價、當地評價跟各方面都非常好的越南河粉分享給大家。這樣大家有機會去越南胡志明市就可以挑選心中所愛的越南河粉品嚐看看。馬上查優惠機票   Airbnb超便宜點這再送你 NT1100住宿金 Agoda優惠住宿馬上查

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Pho 2000在濱城市場對面,由於地點位置非常的好,許多人如果來胡志明市只停留一天到兩天的朋友。大部分都會選擇Pho 2000來品嚐美味的越南牛肉河粉。

雖說在weiwei心目中說不上最好吃越南最好吃的河粉排名

 

牛肉河粉

但是味道也挺不錯,Pho2000牛肉河粉感覺是清燉牛肉湯的湯頭,帶著一股淡淡的中藥味氣息。湯頭甘甜,沒有太多的魚露味。

使用的肉是厚切一點的牛腩,牛腩吃起來就像台灣的清燉牛肉湯一樣。這是一股非常熟悉的味道。肉說不上軟爛,只能說有一點嚼勁需要費一點力氣才能咬爛,但是牛肉的香氣很濃郁。

河粉的麵條帶一點微微彈,跟前幾天吃起來的比較起來他可能比較軟一點,彈性也比較沒那麼好,但整體還算美味有吸收的湯汁。

Pho 2000這家有一個優點,就是他已經先把九層塔還有一些香菜香料的都已經先清洗過,並整理好一盤給你直接用筷子就可以使用。跟其他家比較起來就不需要用手感覺擺盤上也會比較精緻。

Pho2000在濱城市場對面咖啡店樓上。想要找Pho 2000的朋友千萬不要錯過,記得抬頭看一下。

Pho2000weiwei來說整體的價格感覺是很針對觀光客的,包括用餐的方式等。不過還算是美味,對於第一次吃河粉的人來說我覺得越南河粉應該沒有不好吃的,只是比較起來的話weiwei還是會比較傾向吃Pho le錦麗、Pho HungPho Hoa Pasteur 或是有時間可以多嘗試其他路邊的河粉小攤喔!

 

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