沖繩美食推薦必吃讀谷村JAKKEPOES美式鬆餅店,讓美國大兵也流連忘返。

沖繩旅遊Okinawa

漫遊沖繩讀谷村,一點都不文青的weiwei難得文青了起來,難不成是因為讀谷村的氛圍?第一次來到沖繩原本對他的印象以為是台灣的墾丁,或是關島這樣的海邊度假區。原本沒有太大想像的我,卻被這裡的文化、藝術、人文所吸引。

這些年的歲月,到處都是美軍統治時遺留在讀谷村的痕跡,白色美式老房子是美軍家眷撤退後遺留下來的,木造的屋頂,純白色的油漆牆壁,圍籬上排列的貝殼們,街道的盡頭是藍天白雲與無盡的海。到讀谷村就是要盡情享受陽光、享受白色沙灘、享受大海。

我是wei笑生活,我喜歡自助旅行,品嚐美食。我認為出門花一樣的錢要玩得更好更精緻。自助旅行次數超過50次。“愛買”、“愛玩”、“愛吃”似乎變成了我的一種習慣,趕快跟著weiwei的腳步玩轉世界每個角落。Let’s GO

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ヤッケブースJAKKEPOES美式鬆餅店目前已經開業第十個年頭,更是來沖繩必吃的行程之一,既然都到沖繩了,weiwei當然就要來造訪,一探美式鬆餅的美味之處。雖然說位置上有點難找,但身為吃貨的weiwei一定不能錯過美食。

 

JAKKEPOES鬆餅店離我們晚上要住的Hotel Nikko Alivila日航飯店 蠻近的,只是在有點隱蔽,需要找一下位子!

站在JAKKEPOES鬆餅店門外看著來往絡繹不覺的人們走進鬆餅店裡,我輕輕推開了木門把,平底鍋上是淋上鬆餅汁的鬆餅,小火慢煎後讓鬆餅既蓬鬆又扎實,爐上飄來一陣陣奶油鬆餅香,讓我不禁食指大動。簡單不能再簡單的擺設,店裡坐滿了客人正在享用可口的鬆餅,我們找到了小房間座位,點了幾份鬆餅品嚐。

分別是台灣人最愛的紅豆抹茶香蕉、草莓鬆餅、以及店內人氣第一名香腸早餐肉太陽蛋鬆餅。

等待餐點同時,我們聽著日本朋友細說這鬆餅在讀谷村的故事,早期的日本人是以日式傳統早餐為主,只有美國人才喜歡吃鬆餅當作早餐,但是年輕的一代喜歡開始嚐鮮,所以開始也食用鬆餅當早餐,漸漸的把這美國傳統的味道留了下來。店內的客人也大多是外國人為主,口味真的很美國道地。尤其是早午餐時間,真的是一位難求。

到處充滿歷史的痕跡,雖然只有擺放幾張簡單的桌椅,處處都充滿了文藝氣息。這裡光線很好,坐在屋裡都能享受陽光。

招牌人氣第一名,香腸早餐肉太陽蛋鬆餅

是這邊的人氣招牌也是以前美國大兵的最愛,滿滿的肉製品香腸、培根、早餐肉與煎得剛好的太陽蛋。

搭配招牌手工鬆餅猶如舒芙蕾般的彈,口感Q彈、香濃滑順非常完美。搭配煎得香酥的培根與太陽蛋、三者在嘴裡層次豐富味道融合的很好。份量其實挺大的,女孩們都吃不完,至少還有剩一片鬆餅,份量上好滿足。

台灣人的人氣首選,紅豆抹茶香蕉鬆餅。

什麼?明明抹茶跟紅豆就搭配得好好的為什麼還多了香蕉?

weiwei看到菜單的時候還有點小傻眼無法理解,香蕉為什麼要當第三者 ?滿臉的問號

端上桌後一切都明瞭,抹茶跟紅豆就跟夫妻一樣長期相伴相隨,但是夫妻感情再好都還是會吵架會膩。

香蕉就如同中間的潤滑,除了解膩還多了一種味道上的層次。

更重要的是香蕉也可以跟桌上的楓糖漿成為主角,淋上金黃色的楓糖漿、鮮奶油與香蕉真是完美的絕配呀!

一盤鬆餅多種風味,這滋味會讓我一直懷念。

草莓鬆餅

手工製作的草莓果醬酸酸甜甜的滋味,滿滿的都是吃得到看得到的大大草莓果肉。

淋在手工鬆餅上粉粉亮亮的顏色真是美極了。

如果你跟weiwei一樣是草莓狂熱者,建議一口草莓一口鮮奶油,你會感覺到滿滿的幸福。

培根蛋鬆餅,適合小胃口的我們,也是好吃到一個不行。

搭配果汁或是咖啡,更能清爽味蕾,迎接這愉快的下午好時光

用餐後在店裡拿著相機隨手拍拍,光線超好整個拍起來好文青,雖然weiwei不走這個路線,也可以隨便來張文青照。

喜歡有點歷史性,有點小文青的你,絕對不可以錯過的小店。在這裡耗上一整天,享受陽光灑進坊房間用餐的感覺真的好幸福。

如果近期你有打算要來日本旅遊,沖繩讀谷村絕對是你漫步放鬆的好選擇。這裡離沖繩市區大概1個小時附近,許多歷史、文化、藝術都是在這發源的,深刻感受琉球王朝600年歷史。不僅可以購物、手作,也可以好好享受大海、陽光、沙灘、美食,讀谷村絕對是來沖繩必訪之地。

 

PANCAKE HOUSE JAKKEPOES パンケーキハウス ヤッケブース

網址:https://jakkepoes.com/

營業時間:星期一,星期四,星期五(10:00〜17:00)。星期六日以及美國國定假日(8:00〜16:00)、固定休(星期二、星期三)

日文住址:日本〒904-0305 Okinawa Prefecture, Nakagami District, Yomitan, Toya, 436

中文住址:沖縄県中頭郡読谷村字都屋436 No.44

電話: +81 98-894-4185

 

 

 

 

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