有人說給喜歡的人送上鹽,代表著鹽分(緣分)希望你我之間有緣分。我覺得鹽也可以象徵愛情,少了,食之無味,適當,美味萬分,過量,難以下嚥。
我們來到了Gala青い海 鹽主題公園,這裡原是一間當地知名老牌鹽公司現在轉型為觀光工廠,這裡有非常多種當地的體驗,其中一個最讓weiwei最感興趣的就是體驗製作「鹽」,做完之後的成品還可以帶回家,讓我們可以送給所珍惜的人。
我是wei笑生活,我喜歡自助旅行,品嚐美食。我認為出門花一樣的錢要玩得更好更精緻。自助旅行次數超過50次。“愛買”、“愛玩”、“愛吃”似乎變成了我的一種習慣,趕快跟著weiwei的腳步玩轉世界每個角落。Let’s GO
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這裡除了可以製作鹽之外還有提供了製作陶藝、吹玻璃,還有沖繩第一家海鹽冰淇淋店,還有鹽的博物館。
在鹽的博物館裡,有來自世界各國不同成分的鹽,其中有一個非常巨大的鹽是美國送給沖繩代表著友好的鹽。裡頭更有許多當年在鹽田辛苦工作的照片以及工具,真的是粒粒皆辛苦,看起來有點像台南七股的鹽博物館。
旁邊還有製鹽所用的一些鹵水等,更有柴燒煙燻廠可以製作出香味獨特的煙燻海鹽。煙燻海鹽有獨特的煙燻香味,可以簡單地撒在食材上調理,食物就會有淡淡的煙燻香味。比方說如果想要在家裡製作煙燻鮭魚排,就可以將煙燻海鹽均勻的抹勻在鮭魚上醃製,然後再將其兩面煎熟即可擺盤上桌。就是一道美味的「煙燻鮭魚排」
在Gala青い海 鹽主題公園門口,就是體驗製鹽的地方。這裡很適合親子或是情侶前來,如果你擔心你的日文不好英文也不好也沒關係這邊有提供非常詳細的中文說明。
只需要按照步驟,這裡都會有工作人員非常的細心指導,教你如何做出屬於自己的愛心海鹽。
weiwei覺得很神奇的就是,每一個人製作出的海鹽真的有不同的風味以及粗細,製作完成後就可以馬上食用喔!而且工坊這邊還非常的貼心會提供一些小食物,讓大家搭配自己所製作出來的海鹽品嚐一番。
我們這一次搭配的食物是剛剛出爐的爆米花,大家一定都知道爆米花與鹽是最佳拍檔!
所以我們也細細的品嚐剛剛做出來的海鹽風味!真的每個人都會有不同的滋味(雖說是自己心裡的想法但是真的特別的有意義)
最後再選出一個自己喜歡的罐子紙張覆蓋以及綁上小緞帶,就能做出屬於自己獨一無二的美味海鹽。送禮自用兩相宜,真的是超有意義的!
內容目錄
Gala青い海
網址:http://www.gala-aoiumi.com/zh/
營業時間:10:00〜18:00
日文住址:日本〒904-0323 Okinawa Prefecture, Nakagami District, Yomitan, Takashiho, 915
中文住址:沖繩縣中頭郡讀谷村字高志保915番地
電話: +81 98-958-3940
Gala青い海,這裡有沖繩第一間海鹽冰淇淋店,當然我們要來細細品嚐一番。店裡有非常多種加入了海鹽調味的冰淇淋,就有提供的冰淇淋以及霜淇淋兩種,口感上完全不一樣。可以依照自己的喜好去做選擇。
因為加入了海鹽做調味,冰淇淋不會覺得甜膩反而可以稍微帶出一點不同的清香,但是卻讓你感覺不出海鹽本身的鹹度,這種風味還是第一次嘗試。
如果有來沖繩遊玩的話千萬不要錯過「Gala青い海」,可以讓你全方面了解沖繩不一樣的文化,更可以經由體驗玩出不一樣的旅遊新深度。
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