澎湖旅遊光美食就有很長的推薦清單,其中澎湖海產就是其中一項,澎湖雖然是台灣的離島但是口味與台灣本島相近,而且還有非常多新鮮海產所以很多人來到澎湖旅遊都會吃澎湖海產,其中weiwei要來跟大家介紹當地很有名的小店清峰小吃部。
清峰小吃部會在馬公市區前往白沙或是跨海大橋的路上,很推薦大家可以在安排行程景點時來這邊用個午餐或是晚餐。也建議大家一定要先訂位,因為店內座位太少。當然如果你住在附近的民宿比方說是候鳥潮間帶民宿、頌華私墅都很推薦來這裡用餐。國內線飛起來►馬上查優惠機票
內容目錄
清峰小吃部
- 地址: 884澎湖縣白沙鄉講美村102之1號
- 電話:06-9931981
- 位子較少建議訂位!8位以上建議合菜。可以請餐廳配菜。
清峰小吃部是當地人非常推薦的一間澎湖家常菜餐廳,當然主要的食材都是使用澎湖當地,而且不論是食材的新鮮度以及烹調的方式都非常的厲害。其中最有名的就是這一地區的生蠔牡蠣,聽說澎湖當地有非常多牡蠣養殖場,澎湖不同地區海域所養殖出來的牡蠣味道各有風味。但是最厲害的就是在這一個地區。這一個地區生產的牡蠣清甜肥美,最有名的代表為郭家牡蠣。
牆面上也有非常多藝人、節目的主持人簽名喔!
清峰小吃部菜單先給大家參考,如果人多近一點合菜也可以給老闆娘一個預算請老闆娘處理(我覺得這樣特別的划算,如果是10個人用餐的話建議一個人預算抓300)當然費用越高的話吃的食材就越好!都難得來一趟澎湖吃最新鮮的澎湖海產當然是預算要拉高。
因為我今天是一個人用餐所以我點了四道菜,這份量真的是很厲害!根本就吃不完。來跟大家分享一下。
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澎湖絲瓜
澎湖絲瓜炒的半生熟,但這絕對是店家故意的想要讓你嘗試一下最清甜絲瓜一起最特殊的口感。真的好美味香氣十足!蒜頭清炒搭配蛤蠣,那澎湖絲瓜咬下去的口感讓人難忘!真的是太美味微脆口感但裡面確實有空氣般的絲瓜,好好吃。
金瓜米粉
金瓜米粉我個人也很推薦料不錯多之外而且口味很淡點點的微酸,米粉炒的濕度剛好!還看到好多金瓜整個可以讓你吃到3碗。金瓜米粉weiwei覺得是一種澎湖的特色菜,蠻推薦大家可以嘗試看看。
珠螺小卷雙拼
我覺得清峰小吃部超貼心,珠螺都已經處理好可以直接吃,拌上清爽的醬油以及蒜頭這就是最澎湖的味道!清甜脆彈的小卷,真的是那種彈牙的口感,在嘴裡感覺真的會彈到舌頭的那種。
牡蠣湯
Weiwei覺得這個湯頭的味道非常的美味,由於我來這兩個星期幾乎天天都有吃到牡蠣所以越吃越覺得膩。剛好清小吃部老闆娘推薦我他們家的湯頭使用的類似酸菜薑絲去熬煮,襯托出牡蠣的鮮甜肥美。這裡特別推薦大家來澎湖一定要試試看牡蠣,澎湖的牡蠣沒有腥臭味也沒有明顯的金屬味,就連不敢吃的朋友都直說讚。
清峰小吃部weiwei覺得炒功食材都很厲害,畢竟澎湖就是海鮮的產地所以海鮮都很新鮮!如果你想要嘗試道地的澎湖家常菜或是澎湖海產,很推薦你可以試試清峰小吃部,菜色很棒食材新鮮重點是價格公道!
清峰小吃部
- 地址: 884澎湖縣白沙鄉講美村102之1號
- 電話:06-9931981
- 位子較少建議訂位!8位以上建議合菜。可以請餐廳配菜。
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