登別溫泉美食推薦//超級好吃的登別福庵手工蕎麥麵,超級Q彈美味必點人氣蝦天婦羅冷蕎麥麵。內附中文菜單

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北海道自駕旅行第一站我們來到了登別溫泉,從第一滝本館退房之後,我們就在登別溫泉的主街逛街閒逛,發現一間非常多人排隊的「蕎麥麵店福庵」。不查還不知道,這家福庵在日本的評價超好。很多日本人真的是特別來這邊吃上一碗蕎麥麵。所以我們決定跟著大家一起排隊吃看看。

說到這間登別必吃美食真的不誇張只營業中午,已經過了午餐的用餐時間還是有超級多日本當地人正在排隊。這間登別蕎麥麵店最大的特色就是,他們的蕎麥麵都是自己手工製作,所以口感超級好。就因為如此我們抱著好奇心跟大家一起排隊吃看看。雖然這家店還有販售其他的比方說丼飯等等…。但我只能這樣說福庵的蕎麥麵真的非常的厲害。其他的丼飯完全被比下去變得有點普通。

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關於登別福庵

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登別福庵環境

店裡面的座位不多,裝修佈置古色古香,非常日本風的那一種。進去裡面全部都要脫鞋子,座位分為座位以及吧台區。

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登別福庵菜單

店家很貼心附上中文菜單!

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我們三個人點了兩份餐點,一個是天婦羅蕎麥麵,另一個則是親子丼飯。在外面排隊的時候我就看到非常多人推薦點「天婦羅蕎麥麵」所以決定自己親自吃看看。

登別福庵親子丼

有一個親子丼飯和一小份一個蕎麥麵,親子丼就是安全牌沒有太大的印象,米飯不錯但我個人覺得湯汁比較少。這邊我推薦大家蕎麥麵真的是很不錯!如果可以呀選冷的蕎麥麵口感真的超好。

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蝦天婦羅冷蕎麥麵

這個是人氣首選,我偷偷瞄了一下其他的客人大部分的客人真的都是點這一個。蝦子就是那種大明蝦去炸,炸大蝦整個吃起來蠻爽,但我個人覺得他那個吸油太多有點可惜,不過整個口感吃起來是新鮮大蝦又多汁。

通常在日本點蕎麥麵套餐會是長這樣!旁邊有一小瓶的沾醬,另外有一小盤蔥花給你使用,裡面有蘿蔔泥好清爽。

蕎麥麵才是重點,手工蕎麥麵條比拉麵還要Q彈,整個沾醬跟麵條結合在一起,會吃出那種淡淡的麥香味。超級爽口!如果你是喜歡吃那種Q彈口感的麵條「 登別福庵」真的可以試試。

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這家登別福庵真的是我目前吃過蕎麥麵第一名,那口感真的是很Q彈,湯汁清爽有香氣。麵很有勁道吃完覺得爽口會讓你想念!

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:蕎麥麵店 福庵
  • 所在地址:日本日本〒059-0551 Hokkaido, Noboribetsu, Noboribetsuonsencho, 30
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 11:30-14:00
  • 店家電話:
  • 評價:★★★★★


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