旭川成吉思汗大黑屋烤羊肉,此生必吃!沒有羊騷味,晚點來就大排長龍,沒吃過絕對後悔!中文菜單分享

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這次我跟朋友家人來一趟北海道自駕十天旅行,北海道美食特別多,知道我喜歡吃羊肉的朋友大家都推薦我吃札幌烤羊肉,但我直接安排北海道最有名的烤羊肉旭川成吉思汗大黑屋烤羊肉」。這家真的是吃一口以後就會戀愛的烤羊肉店真的太好吃,旭川美食也特別多!其中就有兩個北海道第一,一個是北海道第一名迴轉壽司,另外一個就是北海道第一名的成吉思汗烤羊。如果你剛好有要來北海道旭川旅遊,可以參考這篇>>旭川推薦8間住宿

很多人問我說為什麼我沒有在札幌吃烤羊肉!ladies and gentlemen~因為我們要吃很有名很多人排隊的「旭川成吉思汗大黑屋烤羊肉」。

我必須跟大家講,這是我吃過最好吃的烤羊肉之二!而且這種味道保證台灣吃不到,超級美味!這應該算是冷藏肉非冷凍肉,鮮嫩多汁而且完全沒有任何的羊騷味超厲害。

之前在排行程的時候就看到了這家評價超級高!不論是日本人或是外國人都給他超級高的評價。而且我們到訪的時候店內滿滿的都是日本人,此外看他門口就知道非常多名人到訪過。幸好我們剛開店不久就過來,所以很幸運完全沒有排到隊!但等我們離開的時候裡面已經大排長龍。

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成吉思汗大黑屋停車場

建議停他左邊那一個停車場會比較便宜!

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成吉思汗大黑屋環境

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成吉思汗大黑屋菜單

現在菜單有中文翻譯而且是簡體中文以及繁體中文都有,讓用餐的我們特別的方便點菜。

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成吉思汗大黑屋注意事項&低消

每一個人都需要點上至少一份肉!

請留意一下店內只有賣「羊肉」,除了各種羊肉部位之外還是只有羊肉,如果你對羊肉有忌諱的話(這裡只能吃小菜、生菜沙拉、白飯)。

 

成吉思汗大黑屋餐點

我覺得羊肉的每一個部位都很好吃,而且各種口感都不太一樣我個人覺得人多一定要,一輪試試。特別是一定要點看看羊舌!

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第一套餐

首先我們先點了一個套餐(羊肩肉/羊臀肉/羊里肌)

總金額比較便宜,必點!

羊里肌

本來覺得還好因為看起來沒有什麼油脂,但我錯了!燒烤過後我覺得他香氣非常的香而且是嫩又多汁。

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羊肩

羊肩我個人覺得他的口感非常得好就是那種很梅花的感覺!口感比較嚼勁卻很多汁。

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羊臀部

他就是那一層油皮然後下面一塊肉的感覺,原以為吃起來會非常油膩,但羊油脂非常的香微Q彈,完全沒有任何羊騷味。

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羊舌

因為羊舌在台灣真的很少見,尤其是還烤來吃!我覺得口感特別得好特別的嫩又Q彈類腰子口感,然後肉質很細緻。如果你是在台灣平常喜歡吃牛舌的朋友建議一定要點!他吃起來很像是牛舌的舌根部位。

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羊胸

我覺得也很特別他很像是一種非常嫩的肉,但他又不是那種內臟的口感!非常的Q彈軟嫩

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羊肋骨

羊肋骨我個人覺得他的油脂也比較多(很像小排),不過整體他是很香然後帶一點肥瘦相間的感覺。

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羊排

我個人覺得他非常吃的出那種肉的口感!烤完要非常的多汁美味(一人一隻!才爽快)

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羊腸

這是我第二次吃羊肉的香腸,完全沒有羊騷味,他的腸衣很彈牙脆口。然後肉質跟法蘭克福熱狗香腸很接近,味道也很好吃。

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草藥羊肉

草藥羊肉我個人覺得比較一般,比較像是台灣會吃到的烤羊排,撒上些許義式香草比較沒有什麼特殊的香味。

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羊肉湯

有些許的羊碎肉在裡面,搭配一些芝麻以及蔥花非常的香,湯頭算是清甜清爽但我個人覺得不用特別點。

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贈送蔬菜

對了其實每一份烤羊排,他都會搭配一些烤蔬菜。我個人覺得如果菜上完,覺得不夠再點即可。

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成吉思汗烤羊肉醬汁

成吉思汗烤羊肉最重要的就是他的醬汁,他是比較偏向於一種醬油但是可以帶著出一些羊肉的甘甜味。

加其它調味粉也好好吃!!!流口水了!

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成吉思汗飲品

飲品的部分我個人覺得沒有太特別,我個人一向都喜歡梅酒蘇打!因為老公要開車所以就點了一個大黑屋限定無酒精啤酒。味道還可以起泡感不是很明顯!

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整體來說我真的覺得大黑屋一定會是以後我要來旭川吃飯的時候。真的是太美味了,這真的是我吃過其二好吃的烤羊肉,另一個在摩洛哥!當然除了大黑屋之外旭川迴轉壽司也很好吃!下次還有安排北海道旅行建議旭川一定要多待幾天才能大飽口福。

這裡看更多>>北海道十天自駕旅行紀錄、北海道美食、札幌一日遊懶人包、函館一日遊懶人包、函館景點分享、小樽一日遊懶人包。

 

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店家/景點資訊

  • 店家名稱:
  • 所在地址:070-0034日本 Hokkaido日本〒070-0034 Hokkaido, Asahikawa, 4 Jodori, 5 Chome−1425番地 3・4 仲通
  • 營業時間:日 一 二 三 四 五 六 17:00-22:00
  • 店家電話:+81 166-24-2424


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