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一次讓你擁有兩種幸福,銀湯匙。泰式料理與泰式火鍋推薦餐廳高雄夢時代店
Weiwei是個天生吃貨,時刻都會開啟我的美食雷達。weiwei喜歡吃各式各樣美食,自助餐更是最愛,高雄統一夢時代餐廳推薦有很多weiwei喜歡在銀湯匙用餐。自助餐有很多種,一起吃上美味泰式料理以及好吃泰式火鍋,在台灣不多,選擇性又少。泰式火鍋與泰國料理都能完美吃得到的餐廳就只有銀湯匙。
高雄統一夢時代銀湯匙位於藍鯨館4樓。
銀湯匙的位置與景觀都超好,大片的落地窗望出去就是高雄前鎮區的風景。陽光自然灑入室內空間都非常的清爽舒服。
銀湯匙的消費方式屬於泰式自助火鍋加上泰式料理加價單點,近百道料理美食任君挑選。
湯頭
湯頭的部分更有多種選擇,人氣泰式酸辣鍋、青醬咖喱鍋、檸檬香茅鍋、泰北香辣鍋、南薑椰奶鍋。每款湯頭都非常的有泰式特色而且非常的道地,weiwei特別喜歡泰式酸辣鍋,酸酸辣辣地稍微甘甜特別有泰式料理氣息,最喜歡拿來燙肉片以及麵條、餃類,酸酸辣辣讓人忍不住一口接著一口。
青醬咖哩泰式椰奶咖喱口味,甘醇香濃椰奶,不論蔬菜或是烹煮肉片那個味道一個潤。
自助蔬菜吧
火鍋的部分屬於半自助式,自助蔬菜吧提供數十款新鮮蔬菜以及菇類。
餃類丸子類
餃類丸子類也有非常多種選擇,味道實在吃得到每一口的扎實嚼勁口感。weiwei獨愛蛋餃,蛋香肉餡香都好喜歡。
各種醬料
這裡除了你一般看得到的中式醬料之外也有許多泰式醬料。吃自助餐難免會吃比較多肉類以及海鮮類為了避免味蕾疲乏感覺油膩,weiwei通常都會搭配帶點酸酸辣辣地調味醬料。weiwei會選擇酸辣青醬以及泰式腐乳醬,酸辣青醬酸辣油味還帶點香料清香。酸辣腐乳醬搭配腐乳,溫潤甘醇的口感,讓人忍不住一口接著一口。
肉片類
weiwei要來好好介紹一下,weiwei是個愛肉肉的人,所以火鍋肉片對我來說能讓我入口且滿意的真的不多。銀湯匙使用的都是原肉肉塊,每一款肉片各有口感風味。
豬肉–台灣梅花豬
油花分布的很均勻肉質甜美鮮嫩,搭配泰式酸辣火鍋,嫩而不膩
豬肉–台灣里肌豬
選擇台灣豬的前後腿肉,油花比梅花豬較少,喜歡有點咬勁Q彈的朋友可以選擇這一款肉片,不會卡牙縫更有味道。
牛肉–美國無骨牛小排
特別喜歡這一款牛小排,美國牛肉的香氣,稍微涮一下入口的軟嫩Q彈。肉片的厚度控制的很好,weiwei很愛。
牛肉–澳洲板腱牛
板腱牛肉稍微有一點咬勁,但是肉質彈性很好。
台灣去骨雞腿肉
雞的去骨雞腿肉,肉質很有彈性嚼勁很扎實,稍微滾煮後入口很好咬。
海鮮
海鮮的部分提供的是魚塊、曼波魚、鮮蝦、魷魚。
新鮮度跟Q彈度沒話說,愛蝦的朋友有福囉!除了新鮮蝦子吃到飽,把它們全部放進去泰式酸辣鍋裡面一起烹煮,就是一鍋香噴噴的海鮮酸辣鍋。
泰式料理加點部分
Weiwei獨愛清蒸檸檬鱸魚、月亮蝦餅。這兩樣菜色根本就是泰式料理的靈魂。
清蒸檸檬鱸魚
挑選大尾新鮮鱸魚,搭配新鮮檸檬以及魚露等最後撒上香菜以及特製泰式醬汁。以為熱騰騰的清蒸檸檬魚就這樣上桌。肉質緊實,魚肉鮮美,沾了一口酸酸辣辣醬汁清新香味,與鱸魚味美結合。讓人唰嘴忍不住一口接著一口。
月亮蝦餅
使用大量新鮮蝦肉製作而成的多汁月亮蝦餅,一口酥脆軟嫩Q彈多汁無腥味,沾上特調醬汁那扎實的口感很令人著迷。weiwei很喜歡銀湯匙的月亮蝦餅。
飲料
銀湯匙提供了非常多種飲料,多種茶類、碳酸飲料、冰沙。weiwei喜歡酸酸甜甜蜜桃冰沙,不僅解膩整個口感可以變的更加清新。泰奶,weiwei覺得台要再加強,畢竟是粉泡的比不上現泡美味。適當搭配飲料再吃兩回合都可以!
冰淇淋
餐點最後的結尾,無非甜點或冰淇淋,銀湯匙有多種口味冰淇淋,總能滿足你。
銀湯匙各方面weiwei都蠻喜歡的,尤其是泰式料理結合泰式火鍋的完美結合,讓你一次可以擁有兩種幸福。肉片海鮮的新鮮度,湯頭與調味料的搭配,再加上高雄統一夢時代店的地理位置極好,用餐前後都還能在高雄統一夢時代先逛逛。如果你想找一間適合家人朋友聚餐,或是情人節兩人約會的地方。銀湯匙都是不錯的選擇。
\此篇為銀湯匙邀稿//
\以上的文章句句真心!純屬個人試用心得僅供參考!//
**每個人的感受都不相同,各有所好* 感謝你觀看~~
wei笑生活/weiwei時尚配件設計師/時尚旅遊部落客。旅居各地,喜歡自助旅行走看世界,感受不同文化的人情冷暖,旅遊次數超過50次『愛買』、『愛玩』、『愛嘗試』是我的習慣,邀請您一同感受我的生活片段。
銀湯匙高雄夢時代店
營業時間
週一至週四:午餐時段11:00-15:00 ; 晚餐時段17:00-22:00(最後點餐為21:00)
週五、週六、週日及假日前一天:11:00-22:00 (最後點餐為21:00)
地址:高雄市前鎮區中華五路789號4樓 (統一夢時代購物中心)
電話:07-9760870
停車場:百貨館內停車場
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