中秋節送禮推薦///十六家人氣鳳梨酥品牌大評比/小潘蛋糕坊鳳凰酥、佳德糕餅鳳梨酥、吳寶春鳳梨酥、陽光菓菓、滋養製菓

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來來來了!史上看起來最浮誇最夢幻的禮盒,就是它「妞新聞鳳梨酥夢幻禮盒」。這一盒總共有16個鳳梨酥沒有一個是重複的,對於許多女生來說這一盒絕對是夢幻逸品。因為妞新聞幫你嚴選的16家台灣在地商家。你知道身為一個女生基本上什麼東西都想來一點點,如果每一款鳳梨酥都要以一整盒來販售的話!肯定會把自己吃成大胖子。

妞新聞超貼心讓你一次試吃16款風味,可以從中挑選出自己喜歡的品牌,在直接訂購更加方便喔!

16個品牌weiwei分類如下:

  • 傳統大品牌許多朋友肯定都不陌生也不會出錯有:滋養製菓、郭元益、吳寶春、佳德糕餅、信手工坊、陳允宝泉、龍鳳堂、伊莎貝爾、大王千金、紅櫻花食品。
  • 小眾品牌更融入品牌特色具有特殊風味的鳳梨酥品牌:陽光菓菓、icookie 私房手作、小茶栽堂。
  • 不只是鳳梨酥更添加了美味的鹹蛋黃增添風味層次: 皇樓鳳凰酥、SweetsPURE、小潘蛋糕坊。

這裡還有一份鳳梨酥夢幻盒最佳賞味路徑,這裡有幫大家規劃了各個品牌鳳梨酥的試吃順序! 

另外還一個小本子裡大家整理了鳳梨酥名店的優惠、品牌理念、鳳梨酥製作的一些細節口感等。還有小卡片貼心提醒鳳梨酥的保存日期!好相信大家一定都很期待這一次的16家鳳梨酥開箱。

 

Weiwei試吃了幾款挑選出自己喜歡的分享給你。以下沒有按照我的喜好排名,主要是分享口感氣息酸甜度還有一些創意的部分!

 

滋養

將傳統日式工法加入鳳梨酥裡,這鳳梨酥吃起來是一種酥酥脆脆內餡卻有麥芽糖般的鳳梨味感!中間的餡料我剛咀嚼的時候很像一種牛奶糖的感覺很有口感之後就可以吃的到鳳梨的纖維。整體吃起來的口感非常的特別很有層次以及嚼勁,且口感上不會太甜讓人想一口接著一口吃下去!我覺得這一款鳳梨酥對我來說創新度非常的高!而且容易讓人有特別的記憶度。

 

小茶栽堂

這款一打開就有淡淡的茶香氣,餅皮是使用茶以及麵粉等配方去製作 ,將茶香融入鳳梨酥裡。加上裡面的土鳳梨內餡帶一點微酸不會覺得甜膩,咀嚼一會就有明顯的土鳳梨纖維,這款weiwei覺得也非常有特色。

 

無嫌鳳梨酥

這一款一打開就有非常濃的蛋黃香氣,餅皮的蛋黃風味超級濃郁,內餡是比較傳統偏甜的鳳梨內餡。如果很喜歡蛋香的朋友肯定會喜歡這一款 無嫌鳳梨酥的風味。

 

小潘蛋糕坊鳳凰酥

這款的口感是屬於鳳梨酥裡面比較軟的,一直以來也是weiwei很喜歡的一款鳳梨酥,表皮有淡淡的奶香以及麵粉香咬下去之後看得到蛋黃在中間(而且一般的鹹蛋黃中間會偏乾但是這一款是濕潤的口感)整體的層次跟風味是非常豐富的,推薦喜歡鳳凰酥的朋友可以嘗試看看一定不可以錯過!

 

佳德糕餅

這應該是我自己覺得餅皮買香氣最濃郁的鳳梨酥,搭配的是口感很綿密的傳統鳳梨餡,皮薄餡多甜度也算是一般人能接受的,吃起來整體很綿密鬆軟的口感是家裡長輩們的最愛。

 

郭元益純鳳梨酥

第一眼看到他的時候他的餅皮其實比一般的鳳梨酥顏色要淺,內餡是帶點酸而且感覺用的是非常多鳳梨挺紮實的。餅皮上的香氣也是非常的濃,但是這香氣是淡雅的奶香。整體來說外甜內酸的甜度調和weiwei覺得很棒。

 

伊莎貝爾鳳梨酥

這款是土鳳梨酥然後吃起來他的纖維是非常明顯一絲一絲,酸溜溜的感覺是喜歡土鳳梨酥朋友們愛的香氣。微甜不膩外皮些酥酥口感吃起來很爽口。

 

icookie 私房手作蔓越莓甜心酥

鳳梨酥在這幾年有非常多的變化各家都有推出自己的風味以及不同的內餡料,最常見的其實就是蔓越莓。內餡是土鳳梨線適當的加入一定比例的蔓越莓讓口感更加豐富,外皮的淡淡奶香味以及麵粉香氣,如果喜歡層次豐富、些微酸甜感的你應該會特別喜歡。

 

16款其實都好好吃!完全分不出高下,只能選擇自己喜歡的口感風味。這裡要特別提醒如果有喜歡吃某幾間的朋友,要趕快提早在中秋節下訂喔!手慢你就吃不到,妞新聞限量鳳梨酥夢幻禮盒有興趣的朋友可自行上網查看!

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