來到埃及紅海度假勝地胡佳達（Hurghada），除了享受陽光沙灘，還有一家絕對不能錯過的網紅海鮮餐廳——Star Fish！

這家餐廳在TripAdvisor和Google評價極高，許多自由行旅客和旅行團都會特地安排在此用餐。我們這次跟團的午餐就選在這裡，品嚐了招牌的烤大蝦、烤魚，味道驚艷到讓人念念不忘！

Star Fish

餐廳環境與用餐體驗

一走進Star Fish餐廳，迎面而來的就是一個大型水族箱，裡面養殖著各種各式魚類悠游其中，讓人彷彿走進小型水族館。這個獨特的設計讓顧客在入座前就能親眼看到最新鮮的食材，也營造出獨特的海底用餐氛圍。

餐廳採用開放式廚房設計，客人可以親眼目睹廚師處理海鮮的過程，從水族箱到餐桌的新鮮保證讓人吃得安心。整個餐廳以海洋元素裝飾，藍色調的燈光映照在水族箱上，營造出置身海底世界的錯覺。

當天的新鮮魚貨也是會直接陳列，感覺這裡比較多海釣到的魚！點餐前價格一定要問清楚喔！

 

Star Fish 必點美食推薦

烤大蝦（Grilled Jumbo Shrimp）

Star Fish的烤大蝦絕對是招牌中的招牌！蝦子尺寸超大，肉質飽滿彈牙，烤得恰到好處，外層微焦帶炭香，咬下去卻鮮嫩多汁。

廚師的調味非常簡單，僅用香料、蒜香奶油、檸檬和地中海香料提味，沒有過多的醬料掩蓋海鮮本身的鮮甜。每一口都能感受到紅海蝦肉的純淨甘美，搭配附贈的埃及傳統烤餅（Aish Baladi）沾點盤底的蒜油，簡直絕配！

 

烤海魚（Grilled Red Sea Fish）

這裡的烤魚是當日現捕的紅海魚種，常見的有鯛魚（Sea Bream）或石斑（Grouper），我們當天吃到的是整條炭烤的鯛魚，魚皮烤得酥脆，魚肉卻依然細緻滑嫩。

最讓人驚喜的是，魚肉完全沒有腥味，僅用香料、鹽、黑胡椒、檸檬和橄欖油調味，簡單卻完美襯托魚肉的鮮美。搭配埃及風味蔬菜沙拉和檸檬蒜香醬，清爽又開胃！

 

如果你有希會到埃及旅遊，千萬不咬錯過這一家海鮮餐廳！由於這家店太紅，建議中午12點前或下午2點後來避開人潮，否則可能需要等位。

weiwei在介紹另一家胡佳達海鮮記得收看喔 Caviar Resteraunt！

 

餐廳資訊

• 店名：Star Fish Restaurant
• 地址：Sheraton Road, Hurghada, Egypt（近Hurghada Marina）
• 營業時間：12:00 PM – 11:00 PM（每日營業）
• Google地圖：Star Fish Restaurant 位置連結
• 人均消費：約15-25美元（視海鮮選擇）

如果你計畫來紅海旅遊，這家胡佳達超人氣海鮮餐廳絕對值得一試！不管是烤大蝦的Q彈鮮甜，還是烤魚的細嫩原味，都會讓你愛上紅海的海鮮魅力。

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