泰國是個不可思議的國度，除了吃不完的清邁美食、逛不完的清邁夜市，還有很多甜蜜的清邁咖啡店靜候你的到來。在這樣一個充滿了奇遇的城市，放慢自己的腳步在清邁特有的慢生活的節奏中找一家咖啡館，吹著小涼風，韻味著小格調，盡情享受難得的靜謐。
對於愛喝咖啡的人來說，一杯合心情口味的咖啡秒殺一切。咖啡師勾兌的每一款咖啡，如今已不單單是指一杯普通的咖啡，而是被藝術化了的一款藝術品，通過咖啡師精湛曼妙的手法將不同種類不同原料同咖啡的精美融合。一杯咖啡下肚，溫暖的不只是脾胃，心靈也得到了治愈。►馬上查優惠機票
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說到泰國的咖啡，就不得不提到清邁。悠閑的城市氛圍孕育出了濃厚的咖啡文化。各種大大小小的咖啡店，短短幾天真是看不完走不完。不同於曼谷的精致，清邁的咖啡店有一種說不出的舒服和自在，令人留戀。說起清邁的咖啡館，咖啡師們的朝聖地Ristr8to說什麼都不能錯過。
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Ristr8to這家店的老板在世界咖啡拉花大賽獲得冠軍一舉成名後回到清邁開了這間Ristr8to Lab，作為一個咖啡迷來到清邁怎麼能錯過呢？！這家店就開在寧曼路上，非常好找。
Ristr8to Lab的咖啡豆都是自己出品管控的，40%的泰國豆加上30%的哥倫比亞豆再加30%的墨西哥豆，口感香醇，回味無窮 。
咖啡都是採現點現做的方式，先來看看Menu。
Ristr8to Lab這家店的招牌是國際拿獎作品獨角獸SATANLATTE、試管咖啡以及俗稱骷髏頭的GodMother Mocha。每一杯都會詳細的註明所用咖啡豆的比例，非常專業。本著拍照好看的原則我點了GodMother Mocha，端上來的那一刻就被驚艷到了，就像是藝術品一樣讓人不忍破壞。
拍好美美的打卡照片後讓我們就一起來品嘗一下這杯咖啡的風味吧！weiwei點的是Godmother Mocha 剛一入口濃濃的巧克力的醇香湧入口腔，再細細去品味就會察覺到咖啡特有的甘甜味道。巧克力的甜度剛剛好，不會讓你覺得特別甜膩，恰到好處的與咖啡完美融合，口感上有點濃密，回味綿長。
這款咖啡最值得關注的非拉花部分莫屬，之前去過的一些咖啡店也曾經點過各種拉花咖啡，但那些拉花的部分消失的非常快，Ristr8to Lab的咖啡就完全不同，拉花呈現的非常持久、花紋細致、對稱、非常有藝術的美感。咖啡愛好者們不要錯過喲！店裏的咖啡杯也都很有個性呢，顏值控絕對不能錯過！
Ristr8to Lab
地址： 14 Nimmana Haeminda Rd Lane 3, ตำบล สุเทพ อำเภอ เมืองเชียงใหม่ Chang Wat Chiang Mai 50200泰國
營業時間：8:30-19:00（每週二公休）
電話： +66 53 215 278
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